foto mycobois
De zalmoesterzwam is een stevige vegetatieve
groeier die strosubstraat vlug en intens doorgroeit. Pasteurisatie is
overbodig. Door zijn tropische oorsprong is deze strain niet
opgewassen tegen temperaturen lager dan 8°C, dus in onze streken enkel geschikt voor substraatteelt tijdens de zomermaanden. Gedetailleerde teeltrichtlijnen vind je in
'Succesvol eetbare houtzwammen kweken', 52 pag. A4, 8.30 € + verzendingskosten.
Een verganglijk kunstwerk van Philippe Segaert met zalmoesterzwammen :
graanbroed :10.60 €/1 liter, 17.25 €/2.5 liter, 27.00 €/5 liter
wordt enkel op bestelling aangemaakt vanaf begin april tot begin oktober
het kan met de post worden verzonden